|
|
Nasi Putih ( Beras)
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
500 gr gewone rijst
zout naar smaak
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
U wast de rijst tot het water er helder uitziet. U doet de rijst in een pan en u giet er water op tot de rijst 2 vingerkootjes onder water staat. Op een middelmatig vuur kookt u de rijst tot het water bijna is ingekookt ( de rijst staat nu boven het water) dit duurt +/- 15 minuten. U zet het vuur klein en u legt tussen het vuur en de pan een kookplaatje, om aanbranden te voorkomen. Zo laat u de rijst +/- 10 minuten staan. Nu doet u de rijst in een rijststomer ( als u die niet heeft, neemt u hiervoor een vergiet, die u in een pan met warm water zet) en u stoomt hem gaar.
|
|
|